李幼斌17岁就挑大梁演大戏，主演的《武松打虎》《水帘洞》《战马超》《伐子都》大都是武生戏。

他曾教授福建京剧院第三代武生艺人阮学东《伐子都》、第四代武生艺人李哲《武松打虎》《白水滩》，还应邀担任京剧电影工程《大闹天宫》艺术辅导，芳华版《真假美猴王》导演。近几年还教授第五代武生艺人李献科《伐子都》，教授第五代青年艺人孙凤坤《战冀州》、教授李献科《界牌关》等传统剧目。